Как снять стресс и повысить настроение с помощью ароматерапевтического сада.

Остановиться, чтобы понюхать розы или гардении, почувствовать запах базилика или ромашки — кажется почти невозможным подвигом, когда телефон звонит, кто-то из домашних куда-то спешит. И работа ждет. Тем не менее, отключение от суетливого ритма повседневной жизни имеет большое  значение для умственного благополучия.

Как можно отключиться хотя бы на короткое время от суеты?

Один из способов — создать ароматное, терапевтическое пространство, чтобы успокоиться, сосредоточиться и поднять настроение. Ароматы могут изменять наше настроение. Вдыхание ароматов является мощной формой естественной терапии. Вот несколько способов, которыми ароматы в вашем саду могут превратить ваш дом в ароматное, восстановительное убежище.

Спокойствие и стресс.

Глубоко вздохнуть и провести время на свежем воздухе — это по своей сути успокаивающая деятельность, понижающая кровяное давление. Добавление аромата может еще больше повысить преимущества для здоровья и позволит вам наслаждаться своим внешним видом.

Успокаивающие ароматы помогают нашим телам справляться со стрессом и депрессией. Вдыхание аромата из гардении (Gardenia jasminoides) может успокоить, облегчить беспокойство и стимулировать сон, согласно исследованиям, проведенным доктором Хансом Хаттом, который находится на факультете биологии и биотехнологии в Рурском университете в Германии. Хатт показал, что ароматы действуют так же сильно, как седативные средства, снотворные и релаксанты, и заключает: «Результаты также можно рассматривать как свидетельство научной основы для ароматерапии».

Включите эти растения в свой сад или дом, чтобы создать ароматный оазис спокойствия и благополучия:

Ромашка.

Гвоздика.

Фенхель.

Гардения.

Лаванда.

Лимонный, апельсиновый цвет и другие ароматы цитрусовых.

Лимонное cорго

Майоран.

Роза.

Валериана.

Размещение ароматных роз возле дверных проемов и окон создает расслабляющую атмосферу.

Посадка лаванды и цитрусовых рядом с дорожками позволяет вам наслаждаться их успокаивающим ароматом, когда вы проходите мимо. Оба процветают на полном солнце, что делает их отличной парой для сада масла, Мелисса – ее аромат влияет на нас эмоционально. Этот аромат расслабляет, успокаивает чувства.

Листья мелиссы высушиваются . Как и в случае с большинством ароматных растений, высушивание цветов или листьев концентрирует масла, чтобы их можно было использовать позже в качестве саше или духов для вашего дома.

Ментальная ясность и память.

Ароматы также могут помочь повысить концентрацию внимания и память. Исследователи из университета в Токио, обнаружили, что соединение в тимьяне оказывает анти-усталостное действие на мозг мышей. Хотя и не так сильно, как чашка кофе.

Ароматерапевтические исследования также показали, что возбуждающие ароматы, по-видимому, стимулируют бета-волны мозга, которые фокусируют умственную деятельность, осознание и бдительность. Они уменьшают стресс и замедляют дыхание.

Для ароматов, которые помогают очистить ваш разум и помочь вам сосредоточиться, подумайте о посадке:

Базилик.

Гвоздика.

Жасмин.

Мелисса,

Лимонное сорго.

Перечная мята

Шалфей.

Тимьян.

Если выращивать эти растения на стенах, в высоких грядках или на полках, то это приблизит ароматы к уровню носа, что позволяет полностью насладиться их терапевтическим ароматом. Это также облегчает труд садовника, которому не надо наклоняться для ухода за растениями.  

Ароматные растения также могут быть посажены в крошечные пространства. Если у вас ограниченное пространство в саду, попробуйте выращивать ароматные растения в маленьких помещениях вашего сада, например, в трещинах садовых дорожек.

Дорожка может быть элегантно спроектирована с мятой, тимьяном и успокаивающей ромашкой, как почвенный покров между крупными плитами.

Настроение и антидепрессанты

Правильный аромат также может создать возбуждающее чувство как противоядие от грусти или сонливости. Именно поэтому ароматный букет цветов — это утешение для друга, выздоравливающего в больнице, а также веселое дополнение к комнате.

Д-р Жаннетт Хавилланд-Джонс, почетный профессор социальной психологии в Университете Рутгерса, изучила влияние цветов и говорит, что это оказывает непосредственное положительное влияние на наше эмоциональное благополучие, способное вызвать удовлетворение, счастье и связанность с другими. Это также помогает уменьшить эффект депрессии и тревоги. В своей статье «Экологический подход к позитивной эмоции: цветы» Хавилланд-Джонс пишет: «Цветы оказывают немедленное и долгосрочное воздействие на эмоциональные реакции, настроение, социальное поведение и даже память, как для мужчин, так и для женщин». Она отмечает, что ароматные такие цветы могут быть мощными стимуляторами настроения.

Нам всем нужно убежище, место для восстановления сил и омоложения, роста и исцеления. Добавляя аромат в наши наружные пространства, мы создаем настоящую ароматерапию прямо на наших собственных задворках. Те же мощные ароматы используются в ароматических свечах и дорогих духах. Аромат — естественный способ улучшить настроение и создать позитивное мышление. И они же дают возможность создать настоящий рай в нашем дворе и садике.

Какие пряные растения можно вырастить в саду для домашних питомцев

Какие пряные растения можно вырастить в саду для домашних питомцев

В саду можно выращивать не только фрукты и овощи для семьи, но можно вырастить полезные пряные растения для домашних питомцев. Важно еще заметить, что такое выращивание может быть взаимовыгодным для них и для всего вашего сада.

Какие растения пригодятся нашим питомцам

Большинство кошек любят кошачью мяту (котовник). Около 80% на самом деле имеют положительные, если не чрезмерно ликующие, психоактивные реакции на неэталактон — вещество, обнаруженное в листьях и стеблях кошачьей мяты. Другие 20% вряд ли будут реагировать вообще. Реакции обычно продолжаются около 15 минут и считаются полностью безопасными для кошачьих.

Кошачья мята или котовник — это выносливое многолетнее растение, которое легко выращивать в домашнем саду и даже в помещении. Листья и стебли можно высушивать аналогично мяте и другим травам и хранить в течение длительного времени. Котовник также производит цветы, которые привлекают многих полезных насекомых в сад.

Сорго лимонное

Lemongrass не только привлекает кошек, но и находит применение в кулинарии. Это тропическое растение, которое может не вырасти на открытом воздухе в холодном климате. Lemongrass также отталкивает комаров и блох.

Мята

Мята — это ароматная трава, которая, как говорят, помогает отталкивать блох. Она безопасна для домашних животных, а также дает отличный травяной чай. Мята довольно агрессивное растение, и надо следить, чтобы она не завладела вашим садом.

Лаванда

Это прекрасное цветущее растение с отличным ароматом, которое является идеальным растением для животных, потому что оно отталкивает блох и нетоксично.

Розмарин

Есть несколько видов розмарина. В саду для питомцев надо выращивать только травяной тип розмарина. Он помогает отталкивать блох и прекрасно подходит для кулинарных изысков. Другие виды розмарина токсичны для домашних животных.

Садовая трава, кошачья трава часто является любимцем домашних кошек. Ее можно выращивать в саду или в помещении в горшках.

Растения для птиц

Вы можете выращивать растения, чьи семена можно собирать для ваших домашних птиц. Попробуйте подсолнухи, фенхель и кориандр.

Другие травы

Шалфей и ромашка нетоксичны для собак и кошек и могут помочь отравить блох.

Какие растения вредны

Полынь, эвкалипт, пижма, цитронелла — это растения, предназначенные для отражения блох, которые могут показаться отличной идеей, но на самом деле токсичны для собак и кошек. Фикус, филодендрон также токсичны при попадании в организм собак и кошек.

P.S. Травы и цветы не убивают блох; они только отталкивают их. Тем не менее, вы можете высушивать травы и посыпать ими места, где ваши питомцы спят или просто любят валяться. Можно опрыскивать травами вдоль дверных проемов, чтобы удержать блох от проникновения.

Сайт www.abcherbs.ru

09.04.2018

Как избавиться от усталости

Как избавиться от усталости

Чем длиннее тёмное время суток, тем сильнее чувствуется утомление после рабочего дня. Недостаточный отдых и стрессы на работе приводят к эмоциональным всплескам. Многие называют такое состояние просто осенней хандрой. И всех интересует вопрос, как избавиться от усталости и переутомления.

Для того чтобы избежать переутомления есть старые и новые рецепты.

1. Осенью надо стараться бывать на солнце как можно чаще. Пусть оно не греет, но его лучи живительно действуют на организм человека.

2. Выпивать каждый вечер перед сном чашку чая с молоком и медом. Мед нельзя класть в кипящее молоко или воду. Пусть жидкость немного остынет.

3. Каждые два часа выпивать по 2 столовые ложки виноградного сока.

4. Восточная медицина советует есть побольше груш, яблок, айвы. Непременно добавлять в пищу гвоздику, мелиссу, гранат, лаванду, корицу.

5. Свежий зеленый лук помогает снять усталость.

6. С  14 века на Востоке принято считать, что шафран «придает отраду и бодрость, вливает силы и обновляет печень».

7. Знатоки тибетской медицины утверждают, что 30 г грецких орехов, 20 г изюма и 20 г сыра за один прием  помогут снять утомление и избавят от головной боли, причиной которой являются  нервные нагрузки.

8. Миндаль. В нем содержится витамин B2, витамин E, магний и цинк. Все эти витамины и микроэлементы необходимы для поддержания умственного тонуса, они же стимулируют хорошее настроение.

9. Побольше рыбы в питании. Жирные кислоты Омега 3, витамины группы В прекрасно борются со стрессом. Именно дефицит витамина В12 провоцирует развитие стресса.

10. В осенне–зимний период очень важно иметь постоянно на обеденном столе свежую зелень. Веточка петрушки, перышки зеленого лука, острый перчик принесут больше пользы, чем упаковка таблеток.

11. Пряные растения еще мало применяются в нашей кулинарии, но следует обратить внимание на тот факт, что  пряные растения не только полны витаминами и минералами, но многие из них еще и хорошие антисептики. В наше время – это тоже очень важно.

Сайт www.abcherbs.ru

Успокаивающий чай

Нет ничего нового, что не было бы давно забытым старым. В этом утверждении есть, конечно, преувеличение, но и большая доля правды. Почитайте цитату из старой американской поваренной книги:

«Травяные чаи не только расслабляют тело и успокаивают душу, но и приносят большую пользу нашему желудку. Многие травы имеют свойства успокаивать. Но не спешите хватать любую травку в своем саду для чая. Прежде изучите свойства того или иного растения, особенно это важно, если вы беременны или чай будет пить ребенок. Следует избегать таких растений как шалфей, мята болотная, пижма, барбарис, мускатный орех, можжевельник, и все виды полыни. Многие из них не принесут вреда для большинства из нас, но лучше проявлять осторожность. Есть травы, которые безопасны для всех, и именно их можно использовать в травяных чаях. Хотя могут быть люди, у которых они вызывают аллергическую реакцию.

Узнавая всё больше о свойствах трав, не бойтесь экспериментировать с ингредиентами травяных смесей. Например, можно смешать листья герани и мелиссы и подсластить такой чай медом.

Некоторым людям не нравится «легкий» или «цветочный» вкус травяного чая. Но можно делать смесь из черного и травяного чая».

Всё это знакомо и проверено столетиями нашими любителями травяного чая. Но всё же продолжим знакомство с американскими советами.

Вот рецепты утреннего чая из трав.

Чай с лавандой

— одна чайная ложка высушенных цветков лаванды,
— одна чайная ложка высушенных цветков ромашки,
— одна чайная ложка обычного зеленого чая,
— четыре чашки кипятка.

Поместить травы и чай в нагретый заварной чайник. Влить кипящую воду, накрыть крышкой и ждать в течение 3-5 минут. Разлить в чашки. Подать мед, если хотите пить чай сладким.

Анисовый чай

— одна чашка кипятка,
— одна чайная ложка сухих листьев аниса,
— одна чайная ложка меда.

Залейте кипящей водой листья аниса и подождите минут 5-6. Если хотите получить более крепкий настой, подержите дольше. Разлейте и подсластите медом.

Успокаивающий травяной чай

— одна чайная ложка сухих листьев мяты,
— одна чайная ложка сухих листьев мелиссы.

Положите листья в заварочный чайничек, влейте полторы — две чашки кипятка, настаивайте в течение 5 минут, подсластите сахаром или медом и выпейте успокаивающий чай.

Травяной чай с ромашкой

— две столовых ложки свежих цветков ромашки аптечной,
— две чашки кипящей воды,
— два тонких ломтика яблока,
— мед по вкусу.

Ополосните цветы ромашки прохладной водой. Ополосните чайник для заварки кипящей водой, положите на дно ломтики яблок, разомните их деревянной ложкой. Добавьте цветы ромашки и влейте кипящую воду. Накройте крышкой, подождите 3-5 минут. Мед по вкусу и желанию. 

Сайт www.abcherbs.ru

Травы для эмоционального здоровья. Шведский опыт

успокаивающий чай с мелиссой

Я живу в Швеции уже 7 лет. Привыкла ко многому. Хорошая медицина радует. Надо отдать им должное, что медики занимаются пропагандой природных средств для укрепления здоровья. Я собрала несколько таких рекомендаций для себя и своей семьи. А потом решила послать кое-что и вам. Я с уважением отношусь к вашим материалам. Вы всегда предлагаете советоваться с врачом, а не бросаться лечиться. Если вам подойдут мои заметки. Буду счастлива. Ольга.

——————-

Изготовление наших собственных сушеных травяных чаев является одним из самых простых в мире решений для здоровья.

Когда мы думаем о лекарственных травах, наши первые ассоциации могут быть связаны с исцелением тела. Травы обычно используются для усиления иммунной системы, облегчения боли, улучшения пищеварения, успокаивания кожи и поддержания физического здоровья многими другими способами. Но мы также можем использовать травы, чтобы поддержать наше психическое и эмоциональное здоровье. Различные травы могут использоваться для облегчения тревоги и легкой депрессии, способствовать расслаблению и сну.

Вот список всего лишь из нескольких великолепных, сладких пахнущих растений, которые являются отличным выбором для сада. И эти же травы могут быть основой или добавкой для чая.

В то время как травы, включенные здесь, в целом безопасны для использования в чаях и других растительных продуктах, проконсультируйтесь с врачом перед использованием этих трав в больших количествах, для долгосрочного использования или для лечения определенных заболеваний. Только компетентный врач может точно определить необходимость или допустимость применения той или иной травы в вашем рационе.

Это особенно актуально для беременных или кормящих женщин, или для тех, кто принимает лекарства по рецепту.

Начнем список с мелиссы лимонной. Melissa officinalis. Убирайте листья для использования в свежем виде или высушивайте для чая.

Мелисса традиционно используется при бессоннице и тревоге. Эту траву чаще всего применяют именно в качестве чая. Несколько исследований подтверждают, что мелисса сочетается с другими успокаивающими травами, такими как валериана. Исследования продолжаются. И ученые обещают новые сведения о свойствах мелиссы.

Розмарин. Для здоровья: лабораторные исследования зафиксировали противоопухолевые и противоокислительные свойства розмарина. Кроме того, исследования показали, что применение розмарина в ароматерапии может улучшить память, и уменьшить стресс.

Шалфей. Salvia officinalis — еще одна распространенная кулинарная трава с удивительным количеством хорошо изученных лекарственных свойств. Эта трава оказывает защитное действие на память, улучшает настроение.

Лаванда — популярная успокаивающая трава. Эфирные масла используются в ароматерапии, но вы также можете наслаждаться ароматом, выращивая лаванду вокруг дома. Можно добавлять сушеную лаванду в подушки. Добавляют её и в воду для ванны, и в некоторые косметические средства.

Valeriana officinalis. Если вы будете выращивать валериану у себя в саду, то урожай корней получите только на следующий год. Когда придет время собирать урожай, выкопайте всё растение и очистите грязь от корней, затем поместите в тепло, чтобы корни высохли. Корни часто используются в чае, и их можно комбинировать с мелиссой и хмелем. Валериана часто используется как успокаивающая трава, особенно при бессоннице.

Хмель. Humulus lupulus. Хмель выигрывает от богатой почвы, полного солнца и любит высокие опоры.

В нескольких исследованиях ученые поддерживают использование хмеля в качестве успокоительного средства. В более поздних исследованиях также предлагается дополнительное преимущество: хмель содержит ксантогумол — соединение, которое может помочь защитить клетки мозга от такого повреждения, которое может привести к болезням Альцгеймера и Паркинсона. Но это новшество пока научно не доказано.

Для сайта www.abcherbs.ru, с приветом из Швеции, Ольга Сведерсен

07.08.2017

Польза тимьяна для организма человека в свете новых открытий ученых

тимьян

Как мы выяснили совсем недавно – тимьян чемпион. По части кулинарных достоинств у него нет соперников. А какую пользу здоровью человека приносит эта травка?

Многое о пользе тимьяна известно с давних пор. Но наука идет вперед. Исследователи узнают всё новые интересные факты о свойствах тимьяна. Давайте почитаем. Не будем забывать, что тимьян известен еще и как чабрец.

1. Анти-грибковые свойства. Самый известный активный компонент, найденный в чабреце, тимол. Это органическое соединение имеет широкий спектр воздействия на организм, в том числе способность предотвращать грибковые и вирусные инфекций, тем самым снижая нагрузку на иммунную систему.

2. Накопитель антиоксидантов. Фенольные антиоксиданты нашли в тимьяне, в том числе лютеин, зеаксантин и thymonin. Они способствуют нейтрализации и ликвидации свободных радикалов по всему телу. Свободные радикалы являются опасными побочными продуктами клеточного метаболизма, что может  нанести серьезный ущерб для здоровых клеток, вызывая спонтанные мутации. Эти антиоксиданты помогают предотвратить окислительный стресс во всех органах и систем, а также укрепляют нервную систему.

3. Кровообращение. Высокая концентрация железа и других необходимых минералов в тимьяне делают его идеальным для стимулирования производства красных кровяных клеток, тем самым повышая кровообращение тела и насыщение кислородом основных систем органов и конечностей по всему телу.

4. Здоровье сердца. Богатая смесь антиоксидантов, минералов и витаминов в тимьяне — необходимый помощник сердцу. И особенно важны калий и марганец. Калий является сосудорасширяющим, а это означает, что он может уменьшить нагрузку на сердечнососудистую систему путем расслабления кровеносных сосудов и снижения артериального давления. Это может продлить жизнь, предотвращая развитие атеросклероза, и избежать инсультов, сердечных приступов и ишемической болезни сердца.

5. Зрение. Концентрация каротиноидов и витамина А, найденных в тимьяне, делают его эффективным средством для здоровья зрения. Каротиноиды могут нейтрализовать свободные радикалы в глазной системе и замедлить наступление дегенерации желтого пятна и предотвратить катаракту!

6. Иммунная система. Высокий уровень витамина C, найденный в тимьяне, делает его естественным усилителем иммунной системы. Витамин С стимулирует выработку белых кровяных клеток, которые являются первой линией обороны в иммунной системе организма. Витамин С также играет важную роль в выработке коллагена, который необходим для создания и восстановления клеток, мышц, тканей и кровеносных сосудов.

7. Ослабление стресса. Один из витаминов в чабреце (B6) оказывает мощное воздействие на определенные нейротрансмиттеры в мозге, которые непосредственно связаны с гормонами стресса. Регулярное включение тимьяна в рацион питания может помочь повысить настроение и успокоить.

8. Проблемы дыхания. Чабрец в народной медицине издавна используется при заболеваниях дыхательных органов. При наличии бронхита, хронической астмы, простуды, заложенности придаточных пазух носа или сезонной аллергии, тимьян действует как отхаркивающее и противовоспалительное вещество. Он помогает выведению мокроты и слизи из дыхательных путей, ослабляет воспаление и предотвращает развитие микробов. Крепкий чай с листьями тимьяна является лучшим способом помощи больному при респираторных заболеваниях.

P.S. При чувствительном желудке высокое потребление тимьяна может вызвать желудочно-кишечные расстройства. Но трава не имеет аллергенных веществ в своем составе. Всё надо принимать в разумных количествах. 

Сайт www.abcherbs.ru

18.07.2017

Розмарин: лечебные свойства и польза для здоровья

розмарин

Розмарин родом из Средиземноморья, но любят его применять в пищу в самых разных национальных кухнях. И не зря: у него не только есть замечательный вкус и аромат, но и множество полезных свойств для здоровья человека, если регулярно добавлять розмарин в наш рацион.

Научное название этого растения — розмарин лекарственный.

Добавляют розмарин в пищу в очень малых количествах. Но регулярное добавление даже в очень малых дозах позволяет организму получить пользу от витаминов, минералов и прочих полезных веществ.

Исследователи в разных странах находят все новые полезные свойства розмарина для здоровья.

Сегодня ученые утверждают, что розмарин способен стимулировать память, улучшить настроение, уменьшить воспаление, уменьшить боль, защитить иммунную систему, стимулировать кровообращение, очищать организм и защищать его от бактериальных инфекций, предотвратить преждевременное старение и лечить кожные заболевания.

Розмарин не трудно вырастить на садовом участке и даже в лоджии или на балконе.

А теперь подробнее о розмарине и его леченых свойствах.

1. Улучшение памяти

В древних документах встречаются упоминания о способности розмарина улучшать память и помогать сосредоточиться. Розмарин рекомендуют для стимулирования познавательной активности у пожилых людей, а также у тех, кто страдает от более острых расстройств, таких как болезнь Альцгеймера или деменция.

2. Настроение и стресс

Аромат розмарина уже сам по себе может улучшить настроение, прояснить сознание и снять стресс у людей с постоянным чувством тревоги. Мази на основе листьев розмарина или его масло обладают теми же свойствами.

3. Иммунная система

Активные компоненты розмарина являются антиоксидантами, обладают противовоспалительными и анти-канцерогенными свойствами. Розмарин содержит значительное количество таких важных соединений, как розмариновая кислота, кофейная кислота, бетулиновая кислота и карнозол.

4. Антибактериальный потенциал розмарина весьма высок

Ученые утверждают, что розмарин отлично противостоит опасному патогену H. Pylori. Кроме того, розмарин хорошо подходит для профилактики стафилококковых инфекций.

5. Проблемы желудка

Во многих странах розмарин традиционно используют для устранения таких желудочных проблем, как расстройство желудка, запор, вздутие, понос и пр. Противовоспалительные и стимулирующие эффекты розмарина дают положительный эффект при добавлении розмарина в еженедельный рацион. 

6. Освежитель дыхания

Как естественный антибактериальный агент, розмарин прекрасно освежает дыхание и улучшает здоровье полости рта.

Залить стаканом кипятка листья розмарина, дать настояться, а  затем прополоскать рот, чтобы устранить бактерии. И чистое дыхание обеспечено на всю ночь.

7. Стимуляция кровообращения

Розмарин действует как стимулятор, повышает выработку красных кровяных телец и улучшает кровоток. Это помогает насыщать кислородом жизненно важные органы тела, гарантируя плавную работу метаболической активности. Кроме этого, розмарин стимулирует движения питательных веществ к клеткам, которые требуют «ремонта».

Эта трава является отличным источником железа, содержит 6,65 мг/100 г свежих листьев (около 83% от рекомендуемой суточной нормы). Железо является составной частью гемоглобина внутри красных кровяных клеток.

8. Обезболивающее

В качестве обезболивающего средства розмарин известен в течение столетий. Мази на его основе издавна применялись для нанесения на пораженный болью участок тела.

Для снятия головных болей розмарин применяют в качестве отваров. Фактически, розмарин — одно из самых популярных природных средств для лечения мигреней. Прикладывание к вискам тампонов с отваром розмарина снижает уровень боли. Даже вдыхание запаха розмарина может снизить уровень головной боли.

9. Анти-воспалительные свойства

Карнозол и карнозиновая кислота являются двумя мощными антиоксидантными и противовоспалительными соединениями, содержащимися в розмарине.

Карнозол является фенольным дитерпеном, найденным в розмарине (Rosmarinus officinalis) и шалфее горном (Salvia pachyphylla). Он был изучен in vitro для противораковых эффектов в различных типах раковых клеток.

Карнозиновая кислота помогает уменьшить воспаления мышц, кровеносных сосудов и суставов (Википедия).

Поэтому розмарин и применяют для лечения подагры, артрита, различных травм, полученных при физической нагрузке или хирургическом вмешательстве. Кроме того, уменьшение воспаления в сердечнососудистой системе может помочь повысить здоровье сердца и предотвратить появление атеросклероза.

10. Очищение организма

Розмарин имеет и мочегонные свойства. И таким образом помогает очищать более эффективно некоторые органы от токсинов, болезнетворных микроорганизмов, от солей и даже от лишнего жира.

11. Здоровье кожи

Омолаживающие свойства розмарина хорошо известны. Чаще всего для оздоровления кожи розмарин применяют в качестве эфирного масла. Но и листья розмарина могут оказывать благотворное воздействие на здоровье кожи.

Как хранить розмарин

Свежую траву розмарина следует хранить в холодильнике внутри пластиковых пакетов.

Сушеный розмарин следует хранить в герметичном контейнере и помещать в прохладное, темное и сухое место, где он будет оставаться свежим в течение нескольких месяцев.

Предупреждение

Противопоказания к применению розмарина

Трава розмарина может вызывать выкидыш у беременной женщины, если применять розмарин в больших количествах.

Кроме того, в некоторых случаях, масло розмарина может вызывать аллергические кожные реакции.

В больших дозах розмарин может вызвать дисфункцию почек и может усугублять существующие неврологические состояния, такие как эпилепсия, неврозы и т.д.

P.S. Вся вышеизложенная информация не является медицинской рекомендацией. Использование любых пряных растений в медицинских целях можно проводить только по рекомендации врача.

Сайт www.abcherbs.ru

30.05.2017

Орегано, пряная трава: источник полезных веществ для здоровья. Как выбрать и хранить

орегано

Орегано – это замечательная многолетняя кулинарная и лекарственная трава. Эту пряную траву давно признали одним из «функциональных продуктов» за ее питательные, антиоксидантные свойства. Известна она у нас чаще под названием «душица».

Ботанически орегано относится к семейству мяты (Lamiaceae). Научное название — Origanum vulgare.

Растение представляет собой небольшой кустарник, растущий до 75 см в высоту с многоветвистыми стеблями, покрытыми небольшими овальными листьями и небольшими белыми или розовыми цветами.

Орегано широко популярен в греческой и итальянской кухнях. Его листья имеют характерный ароматный, теплый и слегка горьковатый вкус. Интенсивность вкуса варьируется.

В Европе выращивается много сортов орегано. Однако влияние климата, сезона и почвы оказывает большее влияние на состав эфирных масел, чем видовые вариации.

  • Origanum heracleoticum — это еще один греческий сорт с характерным острым вкусом и ароматом.
  • Сладкий майоран (Origanum majorana) является одним из близкородственных видов орегано.
  • Мексиканское орегано (Lippia graveolens) отличается от остальных видов рода Origanum, но связано с семейством вербеновых трав. Он используется вместо орегано во многих регионах Центральной Америки.

Польза орегано для здоровья

Орегано содержит впечатляющий список растительных производных химических соединений, которые, как известно, обладают способностью предотвращать заболевания и укреплять здоровье. Все части травы не содержат холестерина, но являются богатым источником пищевых волокон, и это помогает контролировать уровень холестерина в крови.

Орегано содержит много полезных для здоровья эфирных масел. Его листья и цветущий стебель имеют антисептическое, спазмолитическое, ветрогонное, желчегонное свойство. Отмечают еще потогонное, отхаркивающее, тонизирующее свойство этой пряной травы.

Отвар орегано принимают внутрь для лечения простуды, гриппа, легкой лихорадки, диспепсии, расстройств желудка и болезненных менструальных состояний.

Тимол, который есть в орегано, обладает антибактериальной, противогрибковой активностью.

Эта красивая трава богата полифенольными флавоноидными антиоксидантами (витамином А, каротинами, лютеином, зеаксантином и криптоксантином). Ученые относят её к числу растительных источников с наибольшей антиоксидантной активностью.

Эти соединения помогают замедлить старение и приносят облегчение в различных болезненных процессах.

Трава орегано улучшает подвижность кишечника, кроме того, увеличивая мощность пищеварения, способствует обильной секреции желудочно-кишечных соков.

Эта изумительная трава — превосходный источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо и магний. Калий является важным компонентом клеток и биологических жидкостей, который помогает контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Человеческий организм использует марганец в качестве ко-факторов для антиоксидантного фермента. Железо помогает предотвратить анемию. Магний и кальций являются важными минералами для костного метаболизма.

Кроме того, свежая зелень орегано является отличным источником антиоксидантного витамина С. Этот витамин помогает организму человека развивать устойчивость к инфекционным атакам.

Орегано является одним из фундаментальных основ здоровой средиземноморской диеты в дополнение к оливковому маслу, рыбе и большому количеству зелени, трав и овощей.

Выбор и хранение

Свежий, а также сушеный орегано можно найти в магазинах круглый год. Но лучше приобретать свежую зелень орегано. Она превосходит ароматом сушеную и богата эфирными маслами, жизненно важными витаминами и антиоксидантами.

Как выбрать

Выбирайте свежие листья орегано с ярким зеленым цветом и устойчивым стеблем. Растение должно быть без плесени, обесцвечивания или пожелтения. Попытайтесь купить высушенное орегано с органического огорода, чтобы не было в нем остатков пестицидов.

Свежие листья следует хранить в холодильнике, завернув в слегка влажное бумажное полотенце. Сухие листья могут храниться в свежем виде в течение многих месяцев в плотно закрытой стеклянной таре в прохладном, темном и сухом месте.

Предупреждение: Масло орегано может вызывать раздражение кожи.

Сайт www.abcherbs.ru

10.05.2017

Как успокоиться: какие травы успокаивают

Стресс правит миром сегодня. И все мы ищем способы снимать нервное напряжение, гнев и агрессию.

Как успокоить себя и своих близких? Пить таблетки. Пьем, а потом еще больше болеем.

Лучше всего  — это избавиться от стресса. Но один уйдет, другой настигнет. Почему бы не попробовать попить травы под наблюдением врача!

Разные врачи рекомендуют разные травки. Но иной раз их рекомендации совпадают, хотя и не на 100%.

Вот несколько пряных растений, которые можно использовать для того, чтобы успокоиться.

Имбирь

Чашка чая с имбирем является одним из самых быстрых способов успокоиться, снять стресс.

Сегодня имбирь очень моден. Но надо учитывать, что не всем он подходит, да и не всем по карману.

Есть растения, которые легко вырастить в саду или даже на балконе. Они привычны и узнаваемы.

Анис

Это растение сейчас мало применятся в лечебных целях. А у него неплохая история применения в давние времена для улучшения здоровья.

Именно в качестве успокаивающего средства анис был известен еще в прошлом веке. Фармацевты успешно используют плоды аниса для приготовления настоев, масла и сиропа.

Корень валерианы

Валериановый корень традиционно давно и широко используется в нашей стране, как натуральное средство для лечения беспокойства и бессонницы. Он успокаивает ум и помогает быстро и легко заснуть.

Ромашка аптечная

Многие люди пьют ромашковый чай после напряженного дня, чтобы расслабиться и отдохнуть.

Детям с повышенной возбудимостью дают ромашковый чай.

Масло ромашки  обладает успокаивающим ароматом, который облегчает чувство тревоги и депрессии.

Лаванда

Эфирное масло лаванды хорошо известно своим успокаивающим и расслабляющим эффектом.

Вдыхание эфирного масла этого растения значительно снижает тревогу и стресс.

Хмель

Шишки хмеля используют в виде отвара при неврозах, бессоннице.

Цикорий

Привычно покупать кофе с цикорием или даже цикорий вместо кофе. Но отвар цветков цикория оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Все части этого растения издавна используют в народной медицине.

Эстрагон

Еще в тринадцатом веке испанский врач Ибн Байтар  в своих трудах отмечал, что эстрагон способствует хорошему сну.

Мелисса

Мелисса помогает справиться с депрессией, если её соединить с валерианой, то и бессонница ослабеет. 

Пажитник

Это растение помогает в лечении психических и некоторых физических недугов.

Шалфей

Шалфей избавляет от депрессивных состояний. Не только чай с шалфеем делает человека бодрее и одновременно спокойнее. Но и масло шалфея при ароматерапии дает отличный эффект.

Вариант имбирного чая от стресса

Ингредиенты:

— половина чайной ложки сушеного имбиря,
— несколько зеленых листиков мелиссы (можно мяты),
— одна столовая ложка сушеного  шалфея,
— две дольки лимона.

Приготовление:

Предварительно прогреть чайник. Потом сложить в него все ингредиенты кроме лимона. Залить кипятком. Дать настояться пару минут.

В каждую чашку положить дольку лимона, залить чаем.

P.S. Помните, что каждое растение имеет свои противопоказания. Не применяйте пряные растения для лечения без консультации со знающим врачом.

Сайт www.abcherbs.ru

04.04.2017

Растения, которые помогут избавиться от комаров

 Растения, которые помогут избавиться от комаров

Лето – прекрасная  пора. Но комары! И брызгать себя или мазать различными химикатами, чтобы защититься от злых кровопийц, так не хочется. Стоит поинтересоваться другими методами защиты.

Оказывается, что комаров привлекает определенный запах  кожи человека. Многие замечали, что комары особенно злостно нападают на вспотевшего человека. У каждого человека есть свой индивидуальный запах кожи. Одних комары кусают больше, других намного реже. Запах им не нравится.

Что делать?

Есть несколько растений с сильными ароматами, которые мы находим приятным. Эти ароматы могут помочь нам замаскировать свой собственный запах и держать комаров на расстоянии.

Не думайте, что вот вы посадили то или иное растение, и дело сделано. Аромат должен быть в воздухе вокруг вас, по крайней мере, в идеале на вашей коже.

Чтобы получить максимальный эффект, нужно размять травки руками, чтобы выпустить их аромат, а затем натереть кожу листьями. Вот перечень трав, которые прекрасно работают и могут расти в горшках на крыльце, возле двери, или в другом месте.

Мелисса лимонная

Это растение имеет белые цветы и нежный аромат лимона, а также некоторые целебные свойства. Запах мелиссы хорошо отпугивает насекомых.

Кошачья мята

Это ароматное растение содержит вещество непеталактон, который привлекает котов. И одновременно отпугивает вредных насекомых.

Лаванда

Этот красивый, мощный, и замечательно пахнущий цветок не только отталкивает комаров, но его и моль не любит. Аромат лаванды известен многим. И можно просто окружить себя таким ароматом. Но более эффективно натереть кожу лавандой. 

Исследования ученых в  2009 г. показали, что эфирное масло из этой вкусной травы является
токсичным для личинок комаров.

Мята перечная

В концентрированном виде мята иногда используется в качестве репеллента, а её эфирное масло удерживает подальше от нас взрослых комаров и способствует уничтожению личинок нескольких видов.

Москитная трава, фальшивая цитронелла и душистая герань.

Об этом растении мы писали здесь.

Шалфей + Розмарин

Если вы планируете собраться с друзьями вокруг костра, попробуйте сжечь немного веточек шалфея или розмарина. Запах будет приятным. А насекомые обойдут вас стороной. Но отходить далеко от костра не рекомендуется. Там комары на вас и нападут.

Сайт www.abcherbs.ru

02.06.2016